Câu chuyện
"Ơ!" — tiếng reo của sự ngạc nhiên
Khi một miếng steak được làm đúng cách chạm vào vị giác, người Việt bật ra đúng một chữ: "Ơ!" — và trong tiếng Anh, khoảnh khắc đó gọi là Amazing. Đó là lý do nhà hàng mang tên Ơ Bistro.
Slogan
Amazing CX —
Amazing Customer Experiences
Mọi thứ ở Ơ Bistro được sắp xếp quanh một mục tiêu duy nhất: trải nghiệm khiến khách phải "Ơ" lên vì thích — từ miếng bò áp chảo đúng độ, đĩa pasta nóng hổi, đến bàn tiệc sinh nhật được trang trí sẵn trước khi bạn tới.
Chữ "Ơ" vừa là tên gọi thuần Việt gần gũi, vừa phát âm gợi đến "Amazing" — lời hứa của chúng tôi trong từng lần phục vụ, ở cả hai chi nhánh Thủ Đức và Bình Thạnh.

Logo
Một chữ Ơ — bốn tầng ý nghĩa

01
Nét vẽ xốt purée
Logo ra đời từ chính nét xốt purée mà người sáng lập vẽ trên đĩa khi trang trí món — khởi đầu của mỗi đĩa steak tại Ơ.
02
Chiếc chảo áp chảo
Vòng tròn chữ Ơ là hình chiếc chảo — đại diện cho kỹ thuật áp chảo (pan-sear), linh hồn của ẩm thực Âu và của từng miếng steak.
03
Họng bếp đang cháy
Nhìn cách khác, chữ Ơ là họng bếp nhìn từ trên xuống — nơi mọi món ăn của nhà hàng bắt đầu, đỏ lửa mỗi ngày từ 11 giờ trưa.
04
Màu xanh ngọn lửa gas
Sắc xanh của logo là màu ngọn lửa gas cháy hoàn hảo — và cũng là màu của hoà bình, sự an lành trong mỗi bữa ăn.

Ẩm thực & Không gian
Món Âu chỉn chu,
giá gần gũi người Việt
Từ beefsteak bò Úc, bò né kiểu Ơ, pasta đến quầy mocktail — mỗi món được chuẩn bị theo chuẩn bếp Âu: nguyên liệu chọn lọc, áp chảo đúng nhiệt, xốt làm tại bếp. Khách được chọn độ chín và xốt riêng cho phần bò của mình.
Không gian tường vàng ấm, ghế nệm đỏ vang và nhạc R&B – Tropical – Bossa dịu dàng: đủ chỉn chu cho buổi hẹn quan trọng, đủ thoải mái cho bữa tối gia đình.
Thủ Đức: 141 Thống Nhất, Phường Bình Thọ, TP Thủ Đức
Bình Thạnh: 218 Đường D5, Phường 25, Quận Bình Thạnh